Kopi Jawa Barat terus mangprang untuk menembus pasar dunia. Untuk mempromosikan kopi asal Priangan tersebut, Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil meresmikan Jabarano Cafe di Australia, Senin (24/2/20) petang waktu setempat. Kafe ini terletak di 555 Flinders Lane, Kota Melbourne, negara bagian Victoria dan merupakan yang pertama menjual kopi jabar.
Pada acara launching atau showcasing Jabarano Cafe ini, Gubernur ditemani oleh Ketua Diaspora Indonesia Dino Patti Djalal, Dirut Bank bjb Yuddy Renaldi, serta duta anti kekerasan terhadap wanita dan anak-anak Cinta Laura.
Turut hadir Ketua Dekranasda Jabar Atalia Praratya Ridwan Kamil, Wakil Ketua DPRD Jabar Achmad Ru'yat, Kepala Dinas Pendidikan Dewi Sartika, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Muhammad Arifin Soedjayana, serta Kepala Dinas Perkebunan Jawa Barat Hendy Djatnika.
Kopi jenis arabika
Kopi Jabarano sebagian besar merupakan jenis arabika namun dengan keunikan tersendiri. Kopi arabika di Jabarano Cafe memiliki tingkat keasaman yang rendah dan agak manis sehingga dapat dinikmati banyak orang. Selain arabika, di Jabarano Cafe juga ada kopi-kopi spesial lainnya yang merupakan kelas premium.
Setelah di Melbourne, ditargetkan tiga Jabarano Caffe lagi. Setelah Melbourne, kopi jabarano nanti bakal hadir di Sydney, Adelaide, dan Perth. Tidak hanya di Australia, Jabarano Cafe lain minimal hadir di 20 kota besar dunia.
Menghadirkan budaya Jabar dan produk UMKM
Pemda Provinsi Jawa Barat bertekad memperbesar produksi kopi yang banyak bertebaran di kabupaten dan kota. Salah satu promosinya adalah dengan menghadirkan budaya Jabar dan produk UMKM di Jabarano Cafe. Selain dapat menikmati citarasa kopi jabar, pengunjung kafe juga dapat menikmati sajian budaya.
Lalu apa sih Jabarano itu sendiri? Dari Jabar dan Ano, seperti Americano. Dari segi produksi, Jabarano Cafe akan dijadikan sebuah tempat untuk mengurasi kopi lokal yang hendak masuk pasar luar negeri. Jadi kopi-kopi yang mau ekspor, yang mau masuk ke pasar dunia, harus punya sertifikat.
Ditargetkan, kopi jabarano memiliki jaringan internasional yang kuat seperti merek-merek dunia lainnya, semacam Starbuck.
----------
Baca info wisatajabar.com lainnya di GOOGLE NEWS
